Vous nourrir pour être la meilleure version de vous-même,
de l’intérieur et de l’extérieur.
Je vous accompagne progressivement vers la pratique d’une alimentation saine, réconfortante, préventive, créative et pleine de saveurs.
Vous souhaitez:
- Adopter des habitudes saines.
- Amorcer un changement quant au contenu de votre assiette?
- Améliorer votre état physique et mental?
Alors les cours de cuisine sont pour vous!
cuisiner vous prendra du temps mais les bienfaits sur votre corps et votre esprit seront tels que faire vos courses et vous mettre aux fourneaux deviendront un réel plaisir et qui sait…une zone méditative absolue.
Ma philosophie:
Je transmets mes recettes, mon savoir-faire et pour ceux ou celles qui se poseraient plus de questions: mes connaissances sur le sujet.
J’aime partir d’une idée, en explorer le champ des possibles, saisir ce qu’elle englobe, la maîtriser, pour stimuler la créativité.
Les ateliers sont pratiques (tout le monde participe). Nous cuisinons des produits de saison BIO/naturel/locaux.
Les aliments sont crus ou cuits. Nous respectons l’aliment grâce à des modes de cuisson douce (vapeur, basse température, pression…)
Les recettes sont principalement sans gluten et sans produits laitiers.
Nous préparons: Une entrée ou lunch, un plat, un dessert ou petit déjeuner.
Je vous démontrerai que l’alimentation peut à la fois être saine et extrêmement savoureuse et vous repartirez avec les bases nécessaires pour un changement vers une alimentation ressourçante, facile, organisée et savoureuse.
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Programme adultes 2019-2020
CROQ'LA VIE 